

gener, 2023
Ciutadania
Educació, Salut
Coneixements
coneixement, Treball de Recerca, salut
Català
Pol Miño Estefania (Estudiant 2n Batxillerat - Institut Miquel Martí i Pol)
Institut Miquel Martí i Pol
Amb el desenvolupament de la indústria alimentària de les últimes dècades ha augmentat exponencialment el processament d’aliments, així com la presència del sucre afegit en molts d’ells.
Això ha suposat uns canvis en els hàbits alimentaris de la població, que de manera no-intencionada, ingereix una quantitat de sucre afegit diària molt per sobre de les recomanacions de l’OMS. Es constata que bona part de la població desconeix aquesta circumstància i per tant no pren mesures al respecte.
Aquest treball investiga quins riscos per la salut física i mental de les persones pot tenir la ingesta d’aquesta substància de manera sostinguda.
Es conclou que el sucre té un potencial addictiu superior o comparable al del tabac, l’alcohol i el cànnabis, i produeix una síndrome d’abstinència similar. A més, està directament relacionat amb el desenvolupament d’un nombre semblant de malalties que la resta de substàncies.
Objectiu de Desenvolupament Sostenible: 3. Salut i benestar.
Cookie | Duració | Descripció |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |